Mousse de chocolate com rum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 230 gramas de chocolate culinária
- 4 colheres de sopa de rum escuro
- 4 colheres de sopa de natas batidas em chantilly (sem açúcar)
- Raspas de chocolate ou outra decoração em chocolate
- 80 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Derreta o chocolate para culinária em banho-maria. Bata durante 5 minutos as gemas de ovos com o açúcar. Misture o chocolate derretido aos poucos, o rum e as natas, mexendo bem. Bata as claras em neve firme. Envolva bem sem bater, ao preparado anterior. Coloque a mousse em taças individuais. Leve a geladeira durante 2 horas. Sirva decorada com raspas de chocolate ou outra decoração.
