Receita do caderno
Mousse de chocolate diferente
Ingredientes: 200 gramas de chocolate para culinária ralado Raspas de chocolate para decoração Cerejas em calda quanto baste 3 colheres de sopa de açúcar 300...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve um panela ao fogo com as natas a aquecer. Junte o chocolate para culinária ralado e mexa até que fique completamente derretido. Retire do fogo, coloque o creme numa taça e deixe esfriar. Bata as claras em neve firme. Junte o açúcar sem parar de bater até obter suspiro. Envolva delicadamente as claras ao creme. Ponha a mousse em taças individuais. Leve a geladeira durante 2 a 3 horas. Sirva decorada com raspas de chocolate e uma cereja em cada taça.
