Mousse de chocolate e limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- Chocolate:
- 2 colher sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras
- Limão:
- 1/2 xícara chá de suco de limão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de um limão
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Chocolate:
Aquecer o creme de leite em banho-maria. Acrescentar o chocolate meio amargo. Mexer até
obter um creme homogêneo. Tirar do fogo e adicionar delicadamente as 4 claras batidas em
neve, juntamente com o açúcar e reservar.
Limão:
Misturar o creme de leite com o leite condensado. Acrescentar o suco e as raspas do limão
e, em seguida, as claras em neve, mexendo devagar.
Montagem:
Colocar em uma taça grande metade da mousse de chocolate e a metade da de limão. Fazer
camadas nessa ordem e terminar com a mousse de limão. Decorar com raspas de chocolate e
cerejas.
