Receita do caderno

Mousse de Chocolate Meio Amargo

Ingredientes: 1 tablete chocolate meio amargo picado 3 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 tablete chocolate meio amargo picado3 colheres de sopa de açúcar1 lata de creme de leite3 claras

Vamos cozinhar

Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Reserve. Bata as claras em neve firme e adicione aos poucos o açúcar. Misture levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira. Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.
Rendimento: 5 ou mais porções

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