Receita do caderno
Mousse de coco
Ingredientes: 6 colher sopa de açúcar 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco 9 folhas de gelatina branca 50 gramas de água fervendo 3 claras
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as claras em neve, juntar o açúcar, batendo sempre. Dissolver a gelatina na água fervendo. Adicionar ao suspiro. Acrescentar o creme de leite e o leite de coco. Misturar, delicadamente. despejar em taças e levar à geladeira. Enfeitar com morangos frescos ou ameixa em calda.
