Mousse de coco com calda de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 vidros de leite de coco (400 ml)
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 caixa de pó para maria mole
- 1/2 xícara de chá de água quente
- Coco fresco ralado para decorar
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 claras
- Calda:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o pó da maria mole com a água quente e deixe esfriar. Na batedeira, coloque as claras e bata até obter ponto de neve. Adicione o açúcar e bata até obter um suspiro. À parte, misture o creme de maria mole, o leite de coco e o creme de leite. Adicione o suspiro e misture delicadamente. Despeje em uma tigela e leve à geladeira por 4 horas. Em uma panela, leve todos os ingredientes da calda ao fogo baixo até levantar fervura. Desligue e deixe esfriar. Espalhe sobre a mousse, polvilhe o coco ralado e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
