Mousse de creme

Ingredientes: 10 colher sopa de açúcar 1/2 xícara chá de água 6 folhas de gelatina branca 1/2 litro de leite 6 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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10 colher sopa de açúcar1/2 xícara chá de água6 folhas de gelatina branca1/2 litro de leite6 claras

Vamos cozinhar

Dissolver a gelatina na água fervendo e deixar esfriar. Bater o creme de leite até ficar bem espêsso, juntar o leite, o açúcar, as claras em neve e a gelatina fria. Despejar em uma forma molhada e levar à geladeira. Depois de pronta, desenformar e servir.

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