Mousse de Cupuaçu
Ingredientes: 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 gramas) de polpa da fruta 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12...
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👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 gramas) de polpa da fruta
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 gramas)
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata de creme de leite (300 gramas)
🔥 Modo de Preparo
Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador. Dissolver a
gelatina em 6 colheres sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante.
Reservar a gelatina. Ligar o liquidificador. Adicionar a gelatina aos poucos e bater até
que a mistura fique homogênea. Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à
geladeira até que assuma consistência. Servir gelado.
