Receita do caderno
Mousse de Cupuaçu
Ingredientes: 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 gramas) de polpa da fruta 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador. Dissolver a
- gelatina em 6 colheres sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante.
- Reservar a gelatina. Ligar o liquidificador. Adicionar a gelatina aos poucos e bater até
- que a mistura fique homogênea. Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à
- geladeira até que assuma consistência. Servir gelado.



