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Receita do caderno

Mousse de Cupuaçu

Ingredientes: 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 gramas) de polpa da fruta 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador. Dissolver a
  2. gelatina em 6 colheres sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante.
  3. Reservar a gelatina. Ligar o liquidificador. Adicionar a gelatina aos poucos e bater até
  4. que a mistura fique homogênea. Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à
  5. geladeira até que assuma consistência. Servir gelado. 

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