Receita do caderno

Mousse de damasco

Ingredientes: 1 pacote de gelatina de pêssego diet 150 gramas de damasco seco 1 e 1/2 copo de água 3 claras em neve

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 pacote de gelatina de pêssego diet150 gramas de damasco seco1 e 1/2 copo de água3 claras em neve

Vamos cozinhar

Deixar o damasco de molho de um dia para o outro. Desmanchar o damasco com a água
fervendo. Bater no liquidificador. Preparar a gelatina conforme orientação na embalagem.
Deixar esfriar. A parte, bater as claras em neve. Misturar tudo. Levar para gelar.

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