Mousse de doce de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 minutos na panela de pressão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bater até obter um
creme homogêneo. Em outro recepiente bater as claras em neves, quando estiverem firmes
acrescentar as 3 colheres sopa de açúcar. Misturar as claras em neves com o creme,
levar para geladeira e servir gelado. Para tirar o soro, fazer um furo na parte de cima e
na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo. Essa receita também pode ser feita
com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário,
não precisa de gelatina, é super rápido.
