Receita do caderno
Mousse de doce de leite
Ingredientes: 3 colher sopa de açúcar 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 minutos na panela de pressão 1 lata de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bater até obter um
- creme homogêneo. Em outro recepiente bater as claras em neves, quando estiverem firmes
- acrescentar as 3 colheres sopa de açúcar. Misturar as claras em neves com o creme,
- levar para geladeira e servir gelado. Para tirar o soro, fazer um furo na parte de cima e
- na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo. Essa receita também pode ser feita
- com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário,
- não precisa de gelatina, é super rápido.
