Mousse de Figo
Ingredientes: 1 lata de figo em calda 2 colher sopa de suco de limão 8 folhas de gelatina verde sem sabor 200 ml de creme de leite fresco 4 claras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de figo em calda
- 2 colher sopa de suco de limão
- 8 folhas de gelatina verde sem sabor
- 200 ml de creme de leite fresco
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Picar a gelatina e deixar de molho em um pouco de água fria. Aquecer 1/2 xícara chá de
água por 1 minuto no microondas. Espremer a gelatina e colocar na água quente. Reservar.
Bater no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite.
Passar para uma tigela e juntar a gelatina. Bater as claras em neve bem firme. Juntar à
mistura de figo, mexendo delicadamente. Levar à geladeira.
