Receita do caderno
Mousse de flocos
Ingredientes: 400 gramas de chocolate branco picado 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada e dissolvida em 2 colheres de sopa de água 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho-maria, junte o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar e junte os demais ingredientes, misturando bem. Por fim, distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira. Decore com raspas de chocolate meio amargo.
- Rendimento: 8 porções
