Mousse de framboesa

Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 800 gramas de framboesas frescas 3 colheres de sopa de água 1 lata de leite condensado 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 envelope de gelatina em pó sem sabor800 gramas de framboesas frescas3 colheres de sopa de água1 lata de leite condensado3 claras

Vamos cozinhar

Hidrate a gelatina na água e dissolvida em banho-maria. Despeje no liqüidificador; junte
os ingredientes restantes, menos as claras e bata. Misture as claras batidas em neve,
coloque em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

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