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Receita do caderno

Mousse de framboesas

Ingredientes: 500 gramas de framboesas 125 gramas de açúcar 4 claras

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tire os pés das framboesas que devem ser maduras e passe pela máquina. Bata em neve as claras de ovos, às quais se mistura o açúcar. Incorpore as framboesas esmagadas. Coloque tudo em taças. Decore a mousse com framboesas inteiras. Sirva fresco.      

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