Mousse de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de morango
- 3 envelopes de adoçante em pó
- 32 gotas de adoçante líquido
- 1 fatia grande de mamão
- 1 fatia de abacaxi
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar as frutas em pequenos pedaços. Bater no liquidificador e reservar.
Bater as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescentar
as frutas e levar ao fogo brando, mexer sempre, sem ferver. Bater as claras em neve com o
sal e misturar delicadamente ao creme de gema. Levar à geladeira até servir.
