Receita do caderno
Mousse de frutas
Ingredientes: 1 xícara chá de morango 3 envelopes de adoçante em pó 32 gotas de adoçante líquido 1 fatia grande de mamão 1 fatia de abacaxi 1 pitada de sal 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar e cortar as frutas em pequenos pedaços. Bater no liquidificador e reservar.
- Bater as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescentar
- as frutas e levar ao fogo brando, mexer sempre, sem ferver. Bater as claras em neve com o
- sal e misturar delicadamente ao creme de gema. Levar à geladeira até servir.
