Mousse de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
3.5
/ 5
507 votos
🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 banana nanica cortada em rodelas
- 1/2 xícara de chá de morangos cortados em cubos
- 1 maçã pequena cortada em cubos
- 3 copos de iogurte natural
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 1 laranja
- 2 claras
- Para Untar:
- Óleo
- Para Decorar:
- Morangos e folhas de hortelã
- Para Acompanhar:
- Cobertura para sorvete sabor morango
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata o iogurte com o açúcar, o suco de laranja e a gelatina dissolvida. Em uma tigela, misture o creme batido com as frutas, adicione as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma forma para pudim untada com óleo ou em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, decore com folhas de hortelã, morangos e sirva acompanhado de cobertura para sorvete sabor morango.
Rendimento: 4 porções
