Receita do caderno
Mousse de goiaba
Ingredientes: 2 colher sopa de açúcar 5 goiabas vermelhas, médias bem maduras 1 envelope de gelatina sem sabor 1 lata de leite condensado 3 claras em neve
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as goiabas e retirar as sementes. Misturar a gelatina em 6 colheres sopa de
- água fria. Levar em fogo banho-maria, até dissolver bem. Bater as goiabas no
- liquidificador com o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bater as claras em neve com
- o açúcar e misturar levemente ao creme. Servir gelado.
