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Receita do caderno

Mousse de groselha

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de groselha 1 lata de ricota amassada (use a lata de creme de leite vazia para medir) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até dissolver. Transfira para o liquidificador, adicione o restante dos ingredientes e bata. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
  2. Rendimento: 6 porções    

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