Receita do caderno
Mousse de hortelã com calda de abacaxi
Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 3 colheres de sopa de água 1 lata de leite condensado 1 maço de hortelã (folhas) 2 claras batidas em neve 1 lata...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Polvilhe a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras batidas em neve. Depois de batido, transfira para uma tigela, adicione as claras e misture com uma colher. Despeje o conteúdo em um refratário ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Bata os ingredientes da calda no liquidificador e sirva junto com a mousse. Reserve alguns cubos de abacaxi para decorar.
- Rendimento: 8 porções
