Mousse de hortelã com calda de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
4.4
/ 5
947 votos
🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 maço de hortelã (folhas)
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite
- Calda:
- 1/2 abacaxi picado em cubos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Polvilhe a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras batidas em neve. Depois de batido, transfira para uma tigela, adicione as claras e misture com uma colher. Despeje o conteúdo em um refratário ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Bata os ingredientes da calda no liquidificador e sirva junto com a mousse. Reserve alguns cubos de abacaxi para decorar.
Rendimento: 8 porções
