Receita do caderno
Mousse de iogurte com hortelã
Ingredientes: 1 colher de sopa de gelatina sem sabor, branca 200 gramas de iogurte desnatado 2 colheres de sopa de frutose 5 folhas de hortelã bem picadas 3...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela coloque a gelatina e a água e deixe hidratar bem. Leve ao micro-ondas por 30 segundos (ou ao fogo alto em banho maria) até dissolver. Acrescente os demais ingredientes, deixando por último as claras em neve. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar bem cremosa.
- Rendimento: 4 porções
