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Receita do caderno

Mousse de limão diet

Ingredientes: 1 colher de sopa de casca de limão ralada 1/4 de xícara de chá de suco de limão 2 colheres de sopa de pó de pudim de baunilha diet 2 colheres de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o pudim e o leite e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as gemas com o adoçante até formar uma gemada. Acrescente o suco de limão e as cascas raladas. Misture e junte o pudim frio. Adicione as claras em neve e misture delicadamente até os ingredientes ficarem bem incorporados. Coloque a mousse em taças e leve para gelar por 2 horas. Decore com raspas ou rodelas de limão.
  2. Rendimento: 6 porções   

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