Mousse de limão diet
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- 2 colheres de sopa de pó de pudim de baunilha diet
- 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 xícara de leite desnatado
- 4 claras em neve
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, misture o pudim e o leite e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as gemas com o adoçante até formar uma gemada. Acrescente o suco de limão e as cascas raladas. Misture e junte o pudim frio. Adicione as claras em neve e misture delicadamente até os ingredientes ficarem bem incorporados. Coloque a mousse em taças e leve para gelar por 2 horas. Decore com raspas ou rodelas de limão.
Rendimento: 6 porções
