Mousse de limão e laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 medida de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 4 folhas de gelatina branca
- 2 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água por cerca de 5 minutos. Em seguida, leve ao fogo brando, em banho-maria, mexendo sempre até dissolver. Despeje no liquidificador, adicione os ingredientes restantes (menos as claras) e bata até obter uma mistura homogênea. Misture delicadamente as claras em neve, transfira para taças individuais e leve à geladeira, por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
