Mousse de mamão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
3.8
/ 5
987 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de polpa de mamão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 laranjas
- 2 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador com a gelatina polvilhada no suco e dissolvida em banho-maria e o creme de leite. Retire do liquidificador e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Se desejar decore com cubos de mamão.
Rendimento: 6 porções
