Receita do caderno
Mousse de mamão
Ingredientes: 3 xícaras de chá de polpa de mamão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 xícaras de chá de açúcar 1 lata de creme de leite Suco de 2 laranjas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador com a gelatina polvilhada no suco e dissolvida em banho-maria e o creme de leite. Retire do liquidificador e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Se desejar decore com cubos de mamão.
- Rendimento: 6 porções
