Receita do caderno
Mousse de Mamão com Cassis
Ingredientes: 5 colher sopa de licor de cassis 5 colher sopa de açúcar 1/2 xícara chá de água fria 1 xícara chá de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina na água fria e dissollver em banho-maria. Despejar no liquidificador,
- juntar 1 xicara chá de açúcar, o creme de leite, o mamão e bater. Juntar as daras e
- misturar. Distribuir em taças individuais e levar à geladeira por 3 horas. Na batedeira,
- bater o aeme de leite até dar ponto de chantilly. Adicionar o açúcar restante e
- misture. Espalhar sobre a musse, distribuir o licor de cassis e servir.
