Receita do caderno
Mousse de mamão com gelatina
Ingredientes: 1 caixa de gelatina sabor mamão 1/2 xícara de chá de água quente 1 xícara de chá de água fria
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de mamão na água quente e misture a água fria. Despeje em uma
- fôrma de buraco no meio umedecida e leve ao congelador por 20 minutos ou até formar uma
- película. Para a mousse, hidrate a gelatina na água por 5 minutos. Leve ao fogo baixo.
- sem ferver, até dissolver. Bata no liqüidificador com a polpa. o leite condensado e o
- creme de leite. Despeje sobre a gelatina na fôrma e leve à geladeira 6 horas. Desenforme
- e decore com bolinhas de mamão e folhas de hortelã. Sirva em seguida.
