Receita do caderno
Mousse de mamão formosa
Ingredientes: 1 mamão formosa de 1 quilo 2 colheres de sopa de conhaque 2 colheres de sopa de açúcar 1 envelope de gelatina em pó 2 colheres de sopa de água 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o mamão descascado, sem sementes e bem picado. Acrescente o creme de leite, o açúcar, o conhaque e a gelatina dissolvida na água. Bata bem, durante 5 minutos. Disponha a mousse de mamão em taças individuais e leve para gelar por 1 hora. Corte a parte mais interna do mamão para fazer a mousse, assim não fica amargo.
- Rendimento: 5 porções
