Receita do caderno
Mousse de mamão papaya
Ingredientes: 1 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 mamão papaya maduro picado 2 claras batidas em neve 1 lata...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolver em banho-maria.
- Bater as claras em neve e reservar. No liquidificador, bater todos os ingredientes, menos
- as claras em neve. Misturar as claras em neve, despejar em um refratário ou em taças
- individuais. Levar à geladeira por 3 horas. Se desejar, servir acompanhada de licor de
- cassis.
