Receita do caderno
Mousse de manga com iogurte
Ingredientes: 1 xícara chá de iogurte natural 1/2 xícara chá de água 1 xícara chá de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 mangas médias picadinhas 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina na água fria e dissolver em banho-maria. Reservar as claras e colocar
- os demais ingredientes no liqüidificador. Bater até a manga ficar bem triturada.
- Incorporar a clara batida em neve na mistura do liqüidificador. Colocar em um refratário
- ou taças individuais. Deixar por 3 horas na geladeira.
