Mousse de Manga para Micro-ondas
Ingredientes: 10 colher sopa de açúcar 1/2 xícara chá de água 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 lata de creme de leite hortelã para decorar 5 claras...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 10 colher sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- hortelã para decorar
- 5 claras em neve
- 2 mangas picadas
🔥 Modo de Preparo
Num refratário pequeno, levar ao micro-ondas a gelatina misturada com a água por 1 minuto
na potência alta. Bater as claras em neve e acrescentar na ordem, o açúcar, o creme de
leite, a gelatina dissolvida e, por fim, a polpa de manga. Despejar a mistura numa fôrma
umidecida, pincelada com um pouco de óleo. Levar a geladeira até ficar firme. Decorar
com fatias de manga e hortelã.
