Receita do caderno
Mousse de Maracujá
Ingredientes: 1 lata de suco de maracujá puro a lata quase cheia 1 pacote de gelatina em pó incolor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 5...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as claras em neve e separar. Hidratar a gelatina com 5 colheres sopa de água e
- depois dissolver em banho-maria. Bater o leite condensado, o suco e o creme de leite no
- liquidificador, em seguida ainda batendo colocar a gelatina dissolvida. Juntar à mistura
- batida no liquidificador com as claras em neve. Colocar em taças e levar ao congelador
- por 10 minutos, depois colocar na geladeira. De preferência fazer a receita com 6 horas
- de antecedência de ser servida ou até mesmo no dia anterior.
