Mousse de maracujá com iogurte
Ingredientes: 200 ml de suco de suco de maracujá puro 500 ml de iogurte natural 1 envelope de gelatina sem sabor - 12 gramas 6 colheres de sopa de leite em pó...
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👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 200 ml de suco de suco de maracujá puro
- 500 ml de iogurte natural
- 1 envelope de gelatina sem sabor - 12 gramas
- 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 36 gramas
- 1/3 de copo de água - 80 ml
- 8 gramas de adoçante
🔥 Modo de Preparo
Misturar a gelatina com água e levar ao fogo brando para dissolver (não ferver). Misturar todos os ingredientes com a gelatina e bater bem, no liquidificador. Colocar em um recipiente adequado para mousse e levar à geladeira. Desenformar no dia seguinte. Cobrir com calda de maracujá. Geralmente os adoçantes utilizados em Receitas vêm com uma colher medida com capacidade de 1 gramas.
