Mousse de melancia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara chá de água quente
- 2 colher sopa de suco de limão
- 4 colher sopa de água
- 1 e 1/2 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 litro de polpa de melancia
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água fria e dissolver na água quente. Deixar amornar, juntar a
polpa de melancia batida no liqüidificador e o suco de limão. Acrescentar as claras
batidas em neve junto com o açúcar de confeiteiro e mexer levemente. Colocar em taças e
levar à geladeira por 5 horas.
