Mousse de milho
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de creme de leite light
- 2 xícara chá de milho em conserva
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 4 colher sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina de acordo com as instruções de embalagem e reservar. Bater no
liquidificador o milho, o leite e o açúcar, até obter uma mistura bem homogênea.
Acrescentar a gelatina dissolvida e bater por mais alguns segundos. Transferir a mistura
para uma tigela, juntar o creme de leite batido à parte e mexer delicadamente. Reservar.
Umedecer 8 formas pequenas com capacidade para 150 ml cada uma e despejar a mousse. Levar
à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. Desenformar as mousses e, se preferir, servir
sobre as palhas de milho.