Receita do caderno
Mousse de milho
Ingredientes: 1/2 xícara chá de creme de leite light 2 xícara chá de milho em conserva 1 xícara chá de leite desnatado 4 colher sopa de açúcar 1 envelope de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a gelatina de acordo com as instruções de embalagem e reservar. Bater no
- liquidificador o milho, o leite e o açúcar, até obter uma mistura bem homogênea.
- Acrescentar a gelatina dissolvida e bater por mais alguns segundos. Transferir a mistura
- para uma tigela, juntar o creme de leite batido à parte e mexer delicadamente. Reservar.
- Umedecer 8 formas pequenas com capacidade para 150 ml cada uma e despejar a mousse. Levar
- à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. Desenformar as mousses e, se preferir, servir
- sobre as palhas de milho.
