Mousse de Morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/4 de xícara chá de água
- 8 folhas de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de morangos maduros
- 2 claras em neve
- Para decorar:
- morangos suficientes
- 1 xícara chá de creme chantilly
🔥 Modo de Preparo
Retire os cabinhos dos morangos, lave-os e coloque-os em uma panela com o açúcar e a
água. Misture bem e leve ao fogo para ferver. Quando os morangos estiverem desfeitos e
formarem um creme, junte a gelatina amolecida em água fervente. Deixe esfriar e bata na
batedeira juntamente com o creme de leite. Retire da batedeira e junte as claras em neve,
mexendo levemente. Unte uma forma redonda com óleo, despeje a massa, leve à geladeira
por 4 horas. Desenforme, decore com morangos e creme chantilly.
