Receita do caderno
Mousse de morango
Ingredientes: 5 colher sopa água fria 1 sache de gelatina sem sabor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de morangos Calda: 2 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidratar a gelatina na água e levar ao micro-ondas ou banho-maria para dissolver. Bater os
- outros ingredientes no liquidificador e juntar a gelatina. Bater mais um pouco.
- Calda:
- Levar o morangos, a água e o açúcar ao fogo e deixar ferver até formar uma calda e os
- morangos estiverem cozidos. Reservar. Hidratar a gelatina na água e dissolvê-la no
- micro-ondas ou no banho-maria.Bater os morangos, creme de leite e leite condensado no
- liquidificador. Colocar em taças um pouco da calda e por cima a mousse. Se quiser pode
- enfeitar com chantilly, uma folha de hortelã e um morango inteiro.
