Mousse de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 5 colher sopa água fria
- 1 sache de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de morangos
- Calda:
- 2 xícara de açúcar
- 1 caixa de morangos
- gotas de limão
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água e levar ao micro-ondas ou banho-maria para dissolver. Bater os
outros ingredientes no liquidificador e juntar a gelatina. Bater mais um pouco.
Calda:
Levar o morangos, a água e o açúcar ao fogo e deixar ferver até formar uma calda e os
morangos estiverem cozidos. Reservar. Hidratar a gelatina na água e dissolvê-la no
micro-ondas ou no banho-maria.Bater os morangos, creme de leite e leite condensado no
liquidificador. Colocar em taças um pouco da calda e por cima a mousse. Se quiser pode
enfeitar com chantilly, uma folha de hortelã e um morango inteiro.
