Mousse de Morango com Gotas de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
Avalie
4.7
/ 5
265 votos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de Morangos picados
- 1 barra (175 gramas) de chocolate meio amargo picado em cubinhos
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 envelope de gelatina vermelha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 6 claras
- Para Decorar:
- Morangos frescos cortados ao meio
🔥 Modo de Preparo
Misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo para fazer uma calda. Quando estiver fervendo bem, desligue o fogo e acrescente as gelatinas mexendo muito bem em seguida. Reserve. Bata as claras em neve firmes, depois acrescente a os morangos reservados e o creme de leite. Misture tudo muito bem. Ao final misture o chocolate e leve ao refrigerador decorando com os morangos frescos no recipiente de sua preferência.
