Mousse de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 gelatina incolor sem sabor dissolvida de acordo com as instruções
- 3 caixinhas de 200 gramas de creme de leite
- 400 gramas de achocolatado em pó
- 300 gramas de nozes moídas
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Separar as gemas das claras. Colocar o leite, as gemas passadas na peneira, o achocolatado
e o leite condensado numa panela fria. Levar ao fogo por aproximadamente 15 minutos,
mexendo sempre até virar creme. Retirar a panela do fogo e adicionar das nozes, o creme
de leite, a gelatina e as claras em neve. Misturar bem. Colocar num pirex refratário e
levar ao congelador da geladeira por mais ou menos 2 horas, até ficar em ponto de mousse.
Cuidado para não congelar. Decorar com nozes inteiras. Depois de servida manter na
geladeira.
