Mousse de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de nozes picadinhas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml de natas espessas
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Ponha a lata de leite condensado na panela de pressão com água. Feche a panela e leve ao fogo. Assim que apitar conte 45 minutos de cozimento. Deixe esfriar na panela. Abra a lata, ponha o conteúdo da lata numa panela. Junte as gemas e a manteiga. Bata um pouco para que fique tudo bem misturado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em castelo. Bata as natas até espessarem. Envolva bem sem bater as claras, natas e as nozes, ao preparado já frio. Ponha o creme numa taça ou tacinhas e leve a geladeira. Sirva fria decorada com nozes picadas.
