Mousse de pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda escorrido e picado (reserve alguns para decorar)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 colher de sopa de emulsificante
- 3 colheres de sopa de água
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Na batedeira, bata o leite com a gelatina dissolvida, o açúcar e o emulsificante por 5 minutos ou até formar um creme firme. Retire da batedeira, misture os pêssegos e coloque em taças individuais. Decore com o pêssego reservado e leve à geladeira por 2 horas.
Rendimento: 8 porções
