Receita do caderno
Mousse de pêssego
Ingredientes: 6 colher sopa de água quente 6 folhas (ou 1 envelope de gelatina em pó incolor) 1 lata (a mesma medida do leite) de água 1 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater os pêssegos no liquidificador para obter um purê. Acrescentar o leite condensado e
- a água. Dissolver a gelatina nas 6 colheres de água quente e misturar no creme de
- pêssegos. Colocar em um recipiente de sua preferência e levar à geladeira para ficar
- firme. Para congelar, envolvaer a forma com filme de PVC ou colocar num saco especial
- para congelamento, fechar bem, rotular e levar ao congelador. Quando descongelar, fazer em
- temperatura ambiente por aproximadamente 4 horas e enfeitar com fatias de pêssego e uma
- cereja.
