Mousse de pêssego
Ingredientes: 3 pêssegos maduros sem casca 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Fatias de pêssego em calda para decorar 2 colheres de sopa de suco de limão 1...
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👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 3 pêssegos maduros sem casca
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Fatias de pêssego em calda para decorar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Corte os pêssegos em pedaços e bata no liquidificador com o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Transfira para uma tigela e misture as claras em neve com uma colher. Coloque em taças individuais e leve á geladeira por 3 horas. Sirva decorado com fatias de pêssego em calda.
Rendimento: 7 porções
