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Receita do caderno

Mousse de pêssego com chantilly

Ingredientes: 1 lata de pêssego em calda 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite Margarina para untar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Reserve alguns pedaços inteiros e 1 xícara de calda. Bata o restante do pêssego escorrido no liquidificador. Dissolva a gelatina na calda reservada e junte ao pêssego batido. Acrescente o creme de leite e o açúcar e mexa bem. Unte ligeiramente uma forma para pudim e despeje a mistura. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e decore com pedaços do pêssego reservado e com chantilly.    

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