Mousse de pêssego fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de pêssegos sem casca e sem caroço
- 2 xícara chá de pêssegos em calda
- 1 xícara chá de suco de pêssego
- 2 xícara chá de iogurte natural
- 4 colher sopa de mel
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Colocar no liquidificador os pêssegos, o creme de leite, o leite condensado, o suco
de pêssego e bater por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Dissolver a gelatina
de acordo com as instruções da embalagem e adicionar ao creme de pêssegos. Bater por
mais 1 minuto. Acrescentar o iogurte e o mel e bater por 2 minutos, ou até ficar
homogêneo. Forrar taças individuais com os pêssegos em calda. Distribuir por cima a
mousse e levar à geladeira por 4 horas, ou até endurecer.
