Receita do caderno
Mousse de queijo
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 6 colher sopa de açúcar 1 xícara chá de queijo de Minas ralado 250 gramas de creme de leite batido 1 gota de essência...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar e a manteiga. Juntar o leite e levar ao fogo. Colocar a baunilha. Deixar esfriar e juntar o queijo e a gelatina dissolvida em água fervendo. Acrescentar, por último, o creme de leite batido, misturar bem e levar para gelar em taças.
