Mousse de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 6 colher sopa de açúcar
- 1 xícara chá de queijo de Minas ralado
- 250 gramas de creme de leite batido
- 1 gota de essência de baunilha
- 5 folhas de gelatina branca
- 1/2 litro de leite
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga. Juntar o leite e levar ao fogo. Colocar a baunilha. Deixar esfriar e juntar o queijo e a gelatina dissolvida em água fervendo. Acrescentar, por último, o creme de leite batido, misturar bem e levar para gelar em taças.
