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Mousse de uva

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo suco de uva (garrafa)
  • 4 colheres de chá de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres de chá de gelatina vermelha sem sabor
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 claras

🔥 Modo de Preparo

Bata o açúcar com as claras ate ficar suspiro. Hidrate a gelatina com o suco de uva. Leve ao fogo para dissolver a gelatina. Junte ao suspiro misturando bem. Acrescente o creme de leite. Leve a geladeira em forma untada com oleo, de um dia para o outro. Desenforme e sirva.      

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