Receita do caderno
Mousse de uva
Ingredientes: 1 e 1/2 copo suco de uva (garrafa) 4 colheres de chá de gelatina incolor sem sabor 2 colheres de chá de gelatina vermelha sem sabor 8 colheres de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o açúcar com as claras ate ficar suspiro. Hidrate a gelatina com o suco de uva. Leve ao fogo para dissolver a gelatina. Junte ao suspiro misturando bem. Acrescente o creme de leite. Leve a geladeira em forma untada com oleo, de um dia para o outro. Desenforme e sirva.
