Receita do caderno
Mousse de uva com calda
Ingredientes: 1 e 1/2 copo suco de uva (garrafa) 4 colheres (cha) gelatina incolor sem sabor 2 colheres (cha) gelatina vermelha sem sabor 8 colheres de sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o açúcar com as claras ate ficar suspiro. Hidrate a gelatina com o suco de uva. Leve ao fogo para dissolver a gelatina. Junte ao suspiro misturando bem. Acrescente o creme de leite. Leve a geladeira em forma untada com oleo, de um dia para o outro. Desenformar e servir com uma calda.
- Calda:
- Misturar os 3 ingredientes. Leve ao fogo, mexendo ate engrossar. Deixe esfriar antes de colocar.
