Mousse Dois Amores
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Mousse Branco:
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
- 1 caixinha de creme de leite Mococa tradicional ou light
- 250 gramas de chocolate branco picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/4 xícara de chá de água fria
- 2 xícaras de chá de leite
- Mousse Preto:
- 250 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de festa brigadeiro Mococa
- 1/4 xícara de chá de água fria
- 2 xícaras de chá de leite
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Mousse Branco:
Em uma panela esquente o leite com o chocolate. Polvilhe a gelatina na água fria e acrescente à mistura do leite. No liquidificador adicione o leite quente com chocolate, o leite condensado e o creme de leite. Coloque um pano para segurar a tampa do liquidificador e pulse (pelo fato de estar quente, pode criar vapor e empurrar a tampa para cima). Bata até desmanchar o chocolate e coloque em taças. Deixe firmar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
Mousse Preto:
Proceda o preparo da mesma forma que o mousse branco.
Montagem:
Coloque o mousse preto ao lado do branco, salpique com as raspas de chocolate e leve para gelar novamente.
