Mousse gelada de chocolate e coco
Ingredientes: 2 colher sopa de chocolate em pó 2/3 xícara chá de açúcar 1/4 xícara chá de água fria 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de creme de...
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👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 2/3 xícara chá de açúcar
- 1/4 xícara chá de água fria
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Raspas de chocolate para decorar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água. Levar ao fogo em banho-maria até derreter e reservar.
Misturar o leite de coco, o chocolate, o açúcar e levar ao fogo brando até quase
ferver. Juntar a gelatina e misturar. Levar à geladeira por 20 minutos. Retirar e
misturar o creme de leite. Distribuir em 5 taças, decorar com raspas de chocolate e levar
à geladeira por 3 horas.
