Receita do caderno
Mousse gelatina de morango
Ingredientes: 2 xícaras de chá de morango picado 4 caixas de gelatina em pó sabor morango 4 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de água gelada...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva 2 caixas de gelatina em metade da água quente. Acrescente a água gelada e misture. Coloque em um refratário de 36cm de diâmetro e leve ao congelador por 20 minutos. Dissolva a gelatina restante na água quente restante e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Coloque o creme delicadamente sobre a gelatina e distribua os morangos picados. Leve à geladeira por 3 horas, decore com morangos inteiros e sirva em seguida. Espere a gelatina endurecer totalmente antes de despejar a mousse. Dessa forma, elas não se misturam.
- Rendimento: 6 porções
