Mousse rápida de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 125 gramas de chocolate meio amargo picado
- frutas cristalizadas para decorar
- 3 claras
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Colocar o chocolate em um refratário e derreter em banho-maria. Acrescentar a gema,
msiturar bem e, em seguida, incorporar delicadamente as claras batidas em ponto de neve
firme. Distribuir a mistura em 4 taças e levar à geladeira por 2 horas. Antes de servir
a mousse, decorar com frutas cristalizadas.
